naše vína
Víme, že opravdu dobré víno potřebuje čas, proto na něj nespěcháme.
Ochutnejte vína z ročníků 2018-2021
V našem e-shopu si v roce 2023 tedy můžete vybrat z nabídky
až 5 let starých vín.
Bílá, červená i růžová vína
Nejproslulejší je tzv. kounická Frankovka, která údajně kdysi putovala i na Pražský hrad.
Svou příjemnou kyselinkou, jemnou tříslovinou, vysokou granátovou barvou a plností si získala mnoho milovníků vína. Mnohdy i těch, kteří jinak červeným vínům příliš neholdují. Najdete ji u nás jak v tradiční verzi, tak ve verzi Barrique.
Odrůda révy vinné určená k výrobě červených vín. Jde o spontánního křížence odrůdy Gouais blanc (Heunisch) s doposud nezjištěnou odrůdou.
Z dalších pěstovaných odrůd červených vín můžeme zmínit například Svatovavřinecké, Rulandské modré nebo Zweigeltrebe.
Odrůda pocházející pravděpodobně z oblasti Burgundska. Odrůda je tradičně používána k výrobě červených a růžových vín, ale je též jednou ze tří odrůd povolených k výrobě francouzských klasických šumivých vín v oblasti Champagne.
Tato středně pozdní odrůda náleží k širší rodině odrůd Pinot, vznikla patrně ve francouzském regionu Alsasko, spontánním křížením odrůdy Pinot Noir se zatím blíže neurčenou odrůdou.
Tato odrůda byla vyšlechtěna v roce 1922 ve Spolkovém ústavu pro vinařství a ovocnářství v rakouském Klosterneuburgu, křížením odrůd Svatovavřinecké (St. Laurent) a Frankovka (Blaufränkisch).
Z bílých vín nabízíme Rulandské šedé, Chardonnay nebo Veltlínské zelené. Jedná se především o vína suchá a polosuchá, svěží, s příjemnou kyselinkou a jemnou tříslovinou.
Chardonnay vzniklo spojením odrůd Pinot a Gouais blanc. Pochází z francouzského vinařského regionu Burgundsko.
Tuto odrůdu vyšlechtil prof. Herrmann Müller, původem ze švýcarského kantonu Thurgau, v roce 1882 křížením odrůd Ryzlink rýnský a Madlenka královská (Madeleine Royale).
Autochtonní odrůda, pocházející z regionu Dolní Rakousko, z oblasti vrchoviny Manhartsberg, patrně z okolí města Retz, vznikla samovolným křížením odrůd Tramín a St. Georgen.
