Když se snoubí úcta k tradici s pokorou k přírodě, vznikne víno nezaměnitelné chuti.
Z pokolení na pokolení si předáváme znalosti a mistrovské zkušenosti, stejně jako úctu a lásku k vínu.
Vinařství založil v roce 1992 Ing. Bohumír Slunský. V roce 1993 si nejprve pronajal a posléze odkoupil sklepní hospodářství v Dolních Kounicích.
Od roku 2011 pak pokračuji ve výrobě původních dolnokounických vín s tradičním označením ROSA COELI.
Budu nesmírně potěšen, když si se mnou dáte sklenku vína ROSA COELI – alespoň na dálku díky našemu e-shopu – a společně tak nahlédneme do vinařského umění, ve kterém spojujeme krásy Jižní Moravy s rodinou atmosférou našeho vinařství.
Na Vaše zdraví,
Přemysl Slunský
Rodinná atmosféra našeho vinařství
Jsme malé rodinné vinařství ROSA COELI s dlouholetou tradicí.
O víno svědomitě pečujeme od sazenice až k sladkému hroznu, protože věříme, že vyrábět víno z plodů vlastních vinic je cesta k té nejvyšší kvalitě, jedinečné vůni, nezaměnitelné chuti a harmonii.
Ve vinařském prostředí se pohybujeme nepřetržitě od roku 1992. Naší filozofií je pěstovat hrozny a vyrábět víno s pokorou k tradici a maximální šetrností k životnímu prostředí.
